تعداد ۱ پاسخ غیر تکراری از ۱ پاسخ تکراری در مدت زمان ۶,۳۳ ثانیه یافت شد.

1. ارزیابی عملکرد نانوایی خمیرترش خشک شده به روش پاششی

پدیدآورنده : /اکبر بهرامی

کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

موضوع : Sourdough,Lactobaccilus,Spray drying,Sourdough powder,Bread guality,Sangak bread

»
1
«

تتم إدارة هذا الموقع عبر مؤسسة دار الحديث العلمية - الثقافية ومركز البحوث الكمبيوترية للعلوم الإسلامية (نور)
المكتبات هي المسؤولة عن صحة المعلومات كما أن الحقوق المعنوية للمعلومات متعلقة بها